البلامون دوت كوم
عزيزى الزائر /عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضواوترغب فى الانضمام الى اسرة المنتدى سنتشرف بتسجيلك
شكرا

البلامون دوت كوم

كل شىء
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 تمر هندى

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
البدرى
المدير
المدير
avatar

عدد المساهمات : 91
نقاط : 14161
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 16/02/2010

مُساهمةموضوع: تمر هندى   السبت فبراير 27, 2010 10:39 am

المقادير
حبات تمر هندي مجفف (2/1 كوب مجفف)
4 أكواب ماء
2/3 كوب سكر
2 كوب ثلج


الطريقة
عند استخدام التمر الهندي الطازج يقشر وتزال الخيوط الجانبية. .1
تُغلى 4 أكواب ماء ثم تُضاف حبات التمر الهندي المجفف وتُترك بعد تخفيف النار لمدة خمس دقائق. .2
يُضاف السكر ويُقلب جيداً ويُترك الخليط على الأقل لمدة ساعتين ويُمكن أن يُترك لمدة يوم بالثلاجة عند هذه المرحلة. .3
يُصفَى الخليط بمصفاة للتخلص من البذر ثم نضيف كوبين من الماء المتبقي وكذلك الثلج عند التقديم. .4
عند استعمال المعجون الجاهز عوضاً عن الطازج تُتبَع نفس الخطوات. .5
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://balamony.yoo7.com
 
تمر هندى
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
البلامون دوت كوم :: منتدى الاسرة :: منتدى المطبخ والماكولات-
انتقل الى: